Кисели краставички и люто пиле
Салатата се откроява със специфичен вкус и неповторим аромат. Съдържа хрупкави кисели краставички, крехко месо от пилешко филе и люто чили – една традиционна подправка, често използвана в китайската кулинария. Киселите краставички се нарязват на хапки, пилешкото – също. Месото се полага да престои в марината, приготвена по специални китайски рецепти – смес, която съчетава ароматни подправки и вкусни сосове. После се запържва на висока теемпература докато не придобие златиста, крехка коричка, добавят се краставичките и лютото чили. Блюдото е съвършен избор за любителите на пикантните ястия, има неповторим вкус и уникален аромат. Поднася се и като предястие, тъй като засища добре, подхожда на чаша хубаво вино или аперитив. Приготвя се с особено внимание и голяма прецизност, за да се постигне този невероятен вкус и неподражаемо благоухание.
Алергени | |
СУСАМЕНО ОЛИО | Да |